Il s’agit du livre Élève en version numérique personnalisable et enregistrable avec toutes les ressources Èlèves (en fonction de l’ouvrage) intégrées.
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Présentation
Cet ouvrage "Management d'un salon de coiffure" couvre l’ensemble du pôle Gestion de l'entreprise.
Cet ouvrage couvre en totalité les pôles :
S41 « Le cadre de la création d’un salon, du rachat, ou de l’exploitation d’un salon existant »
S42 « Le pilotage de l’entreprise ».
Structure des chapitres :
En ouverture : le rappel des pré-requis, la problématique, les définitions de mots-clés, le contexte professionnel, ainsi que des QR Codes qui renvoient vers des vidéos pour initier le cours.
Des activités professionnelles : des documents variés et actuels, des annexes à compléter.
Un test et une synthèse.
Une mise en situation d’examen par chapitre, extraite d’un sujet officiel.
Le logiguide fournit, pour chaque chapitre, une proposition de démarche pédagogique, la correction détaillée et les principales difficultés d'apprentissage rencontrées par les apprenants.
Points forts de l'ouvrage "Management d'un salon de coiffure"
Une méthode validée en classe par les auteurs, enseignants dans la filière.
De nouvelles éditions régulières permettent une mise à jour des taux et autres contenus qui le nécessitent.
Des documents professionnels issus d’un salon de coiffure en activité pour une approche concrète du métier.
Pour chaque chapitre, une mise en situation extraite d’un sujet d’examen du BP.
Au sommaire
Le cadre de la création d'un salon de coiffure
Le processus de création ou de reprise d’un salon de coiffure - Les organisations professionnelles
La présentation du secteur de la coiffure
L’activité coiffure dans l’environnement économique
L’environnement économique local du salon de coiffure
Le fonds de commerce
Les modalités et les sources de financement du fonds de commerce
L’offre du salon de coiffure - Les gammes de services et de produits
La fixation du prix de vente - Le suivi des coûts
La communication commerciale
Le choix d’une forme de commerce
Le choix d’une forme juridique
Les formalités de création ou de reprise d’un salon de coiffure
Les assurances
Le pilotage de l'entreprise
Le compte de résultat
Analyse du compte de résultat : les soldes intermédiaires de gestion
Le bilan
L’analyse du bilan
Le seuil de rentabilité
Le budget de trésorerie
L’investissement et son financement
Ces caractéristiques sont valables pour le livre élève papier.