Nouveauté 2020 !
Nouveauté 2020 !
Auteurs : CASSAN Emmanuelle, ERROUQUI Christiane, VENTURELLI Nadine et WATTEBLED Sylvie
20,85 € TTC
33,18 € TTC
Cet ouvrage, destiné aux élèves de Première en Bac Pro Métiers de la logistique, respecte les compétences du nouveau référentiel en couvrant les blocs 1 à 3 :
• Bloc de compétences 1 : Réaliser des opérations logistiques dans un environnement sécurisé
• Bloc de compétences 2 : Satisfaire le client par la coordination des activités logistiques
• Bloc de compétences 3 : Contribuer de manière responsable à l’efficacité des activités logistiques d’une organisation
Les mises en situation professionnelles proposées à partir de documents proches de la réalité professionnelle sont en adéquation avec l’Approche Par Compétences (APC).
Elles permettent de mettre en œuvre les compétences des blocs 1 à 3 de manière progressive et de répondre aux activités et aux objectifs professionnels à atteindre dans le cadre de la formation.
Certaines situations professionnelles s’appuient sur l’utilisation de l’outil informatique.
Cet ouvrage est articulé autour des thématiques suivantes en 25 situations professionnelles :
• la réception : contrôles, gestion des anomalies, protocole de sécurité, durées d’immobilisation ;
• la mise en stock : structures de stockage, signalétique incendie, stockage de marchandises dangereuses, réorganisation du stockage, inventaire avec fiches de stock ;
• la RSE : gestion des déchets, prévention des risques et des accidents ;
• la préparation de commandes : plusieurs préparateurs – plusieurs commandes, les nouvelles méthodes de préparation, la logistique industrielle ;
• l’expédition : choix d’emballages, packing et co-packing, palettisation (plans-types) ;
• le transport : compte propre et compte d’autrui, les moyens matériels en transport routier, en transport aérien et en transport maritime, la géographie des transports.
Il propose également :
- 7 travaux pratiques
- 3 fiches ressources
1. Les contrôles en réception - Cas des produits frais
2. La réception, le contrat de transport et la présomption de responsabilité du transporteur
3. La gestion des anomalies en réception
4. La vérification des durées d'immobilisation
5. Le protocole de sécurité
6. La gestion des déchets dans l'entreprise
7. L'analyse des risques, les mesures correctives et l'impact au bénéfice de la RSE
8. Le palettier
9. Le stockage des matières dangereuses
10. La mise en place du stockage de produits pharmaceutiques
11. La lutte contre l'incendie
12. Les paramètres de gestion et la fiche de stock en quantité
13. L'inventaire
14. La réorganisation du stockage par la méthode "ABC" - Partie 1
15. La réorganisation du stockage par la méthode "ABC" - Partie 2
16. La préparation de commande
17. La préparation de commandes en logistique industrielle
18. Le choix d'emballages
19. Le packing et le co-packing
20. La palettisation - Partie 1
21. La palettisation - Partie 2
22. Le transport pour compte propre ou pour compte d'autrui
23. Le choix d'un transporteur routier externe - La sous-traitance
24. Les moyens de transport maritime
25. Les moyens matériels de transport aérien
TP1. La sécurité et la prévention dans l’entrepôt
TP2. La réception des marchandises
TP3. Le stockage des marchandises
TP4. L’inventaire
TP5. La préparation de commandes
TP6. Le conditionnement des marchandises à expédier
TP7. La palettisation des marchandises
FR1. Exercices de réveil musculaire
FR2. Les unités de mesure
FR3. Les départements français : préfectures et régions associées
Auteurs : CASSAN Emmanuelle, ERROUQUI Christiane, VENTURELLI Nadine et WATTEBLED Sylvie
Nouveauté 2020 !