Il s’agit du livre Élève en version numérique personnalisable et enregistrable avec toutes les ressources Èlèves (en fonction de l’ouvrage) intégrées.
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Présentation
Cet ouvrage, composé de 17 chapitres, couvre le Bloc de compétences 1 (les 11 compétences GRC, tourismatique et droit du tourisme) de manière transversale. Une partie est dédiée à la préparation à l'épreuve E4.
Chaque chapitre est ouvert par « Un contexte », une mise en situation professionnelle issue du monde du tourisme, qui pourrait constituer un cas d’examen. Puis, la partie « Cours » propose trois séries de fiches ressources (notion, outil et méthode) permettant de faire le point sur les concepts, les techniques et les démarches essentielles à la maîtrise des compétences professionnelles. La partie « Applications » propose des activités de formes variées pour éviter la monotonie. Les « compétences métiers » sont intégrées dans les activités, permettant d’engager le dialogue sur les expériences des étudiants et ainsi de susciter ou éveiller leur intérêt.
L’enseignant peut aisément animer les séances grâce à des ressources numériques présentes dans le logiguide (diaporamas, capsules vidéo…).
Points forts de l'ouvrage "Gestion de la relation clientèle touristique"
Des applications contenant des situations vécues et/validées par des professionnels du tourisme.
Des ressources (vidéos, sites, fichiers, applications supplémentaires) accessibles via des QR Codes.
Des didacticiels pour le GDS.
Des ressources numériques d'animation pour la classe.
Au sommaire
Partie 1 : Gestion de l'espace d'accueil
Chapitre 1. Mettre à disposition l'information touristique
Chapitre 2. Aménager et promouvoir sur l'espace d'accueil et de vente
Partie 2 : Conseil et vente de prestations touristiques
Chapitre 3. Appréhender les éléments fondamentaux de la communication professionnelle
Chapitre 4. Communiquer professionnellement avec le client
Chapitre 5. Accueillir, informer, conseiller
Chapitre 6. Conduire l'entretien de vente
Chapitre 7. Finaliser la vente et l'après-vente
Chapitre 8. Appréhender les principes généraux sur les contrats
Chapitre 9. Repérer les dispositions générales régissant la vente de voyages et de séjours
Chapitre 10. Repérer les dispositions spécifiques régissant l'e-contrat de voyage
Chapitre 11. Analyser les contrats liés aux voyages
Chapitre 12. Maîtriser les moyens de paiement
Partie 3 : Suivi de la clientèle
Chapitre 13. Déterminer les modes alternatifs de résolution des conflits relatifs aux contrats
Chapitre 14. Mettre en œuvre la démarche qualité
Chapitre 15. Gérer les réclamations et les litiges
Partie 4 : Accompagnement des touristes
Chapitre 4 : Accompagnement des touristes
Chapitre 16. Exploiter les techniques professionnelles d'accompagnement
Chapitre 17. Gérer et accompagner un groupe de touristes
Partie 5 : Préparation à l'épreuve E4
Ces caractéristiques sont valables pour le livre élève papier.