Communiquer dans un salon de coiffure - Connaître les milieux de travail

Présentation

La « Connaissance des milieux du travail » et la « Communication » sont deux matières présentes à l’examen du CAP coiffure.

L’épreuve EP2 « Coupe, forme et couleur » (coefficient 10), se décompose en deux parties : c’est lors de cette seconde partie écrite que le candidat devra répondre à une série de questions portant notamment sur la matière « Connaissance des milieux du travail ».

Lors de l’épreuve EP3 « Communication » (coefficient 2), le candidat devra mettre en œuvre tout ce qu’il a appris lors des deux années en cours de Communication afin de prouver qu’il est capable de prendre en charge un client au sein d’une entreprise.

Structure des chapitres :

• Chaque chapitre devient une mission et chaque mission une étape dans la création et la gestion d’un salon de coiffure.
• Chaque mission commence par l’interpellation de Jade, qui explique aux élèves ce qu’ils vont apprendre et pourquoi.
• Chaque activité spécifie une question et chaque exercice est une étape permettant d’y répondre.
• Chaque mission se termine par une synthèse. 

Principes de la méthode active appliqués à cet ouvrage :

L’élève trouve lui-même les réponses à ses questions : les annexes à compléter comportent deux niveaux de réponses pour restituer le « droit à l’erreur » :
« J’essaie, je tâtonne, je cherche » : espace réservé à la recherche ;
« Je trouve, je complète, je corrige » : espace réservé à la correction.

L’élève peut s’auto-évaluer grâce à des smileys à entourer.

L’élève apprend dans un environnement favorable : consignes claires, questionnements progressifs, utilisation de codes couleurs pour mieux se repérer.

L’élève comprend pourquoi il apprend : la mise en scène d’étapes chronologiques de création d’un salon de coiffure permet à l’élève de se projeter facilement dans l’ouvrage.

Points forts de l'ouvrage "Communiquer dans un salon de coiffure - Connaître les milieux de travail - 1re et 2e année"

• Cet enseignement devient attractif grâce à la mise en scène d’un personnage, Jade, auquel les élèves s’identifient.
• À travers des missions ludiques, les élèves apprennent toutes les étapes indispensables à la création et à la gestion d’un salon de coiffure.
• La méthode active éprouvée sur le terrain donne du sens et du plaisir aux apprentissages : elle permet ainsi aux élèves de réussir !

Au sommaire

• Mission 1 : J’accède à la profession de coiffeur, coiffeuse
• Mission 2 : Je choisis la forme juridique
• Mission 3 : Je choisis ma forme de commerce
• Mission 4 : Je choisis l ’emplacement de mon salon de coiffure
• Mission 5 : J’étudie ma clientèle
• Mission 6 : Je choisis mon assortiment
• Mission 7 : Je m’approvisionne
• Mission 8 : Je commande, je suis livrée, je stocke et je vérifie mes factures
• Mission 9 : J’agence mon salon de coiffure et j’implante les produits
• Mission 10 : Je détermine mes prix
• Mission 11 : Je communique
• Mission 12 : J’émets et reçois des appels téléphoniques
• Mission 13 : Je prends en charge ma clientèle
• Mission 14 : Je vends
• Mission 15 : Je conclus mes ventes
• Mission 16 : J’embauche du personnel