Employé de vente spécialisé - C1.C2 - Option B

Présentation de l'ouvrage

Cette pochette d’activités professionnelles privilégie une entrée par compétences plutôt que par savoirs, pour mettre en œuvre les compétences C1 et C2 du référentiel d’activités professionnelles propres au métier d’Employé de vente spécialisé.

Structure des chapitres :

• Partie Je découvre : l’élève remplit des missions qui abordent les notions essentielles et les compétences élémentaires pour exercer son futur métier.
• Partie J’approfondis : dans le prolongement du thème traité, on s’assure que l’élève maîtrise bien les compétences et les connaissances.
• Partie Je retiens : les notions abordées sont synthétisées.
• Partie Je m’entraîne : des exercices d’applications sont proposés aux élèves en fonction de leur niveau.

Points forts de l'ouvrage "CAP Employé de vente spécialisé - C1.C2 - Option B"

• Des missions très concrètes, illustrées par des documents variés, pour que les élèves découvrent l’ensemble des produits dits « d’équipement courant ».
• Des feuillets détachables pour que l’enseignant organise la progression de son cours, à son gré.
• L’utilisation d’un vocabulaire professionnel qui fait le lien avec les périodes de formation en milieu professionnel.
• Des missions construites de manière à faciliter une éventuelle intégration dans le cursus Bac Pro.

Au sommaire

C1. Réceptionner les produits et tenir les stocks

• Chapitre 1. Réceptionner les produits et identifier les documents de livraison
• Chapitre 2. Contrôler les marchandises
• Chapitre 3. Enregistrer les entrées
• Chapitre 4. Stocker les produits selon leur spécificité
• Chapitre 5. Maintenir la surface de stockage en état correct
• Chapitre 6. Acheminer les produits vers la surface de vente

C2. Aider au suivi de l’assortiment

• Chapitre 7. Identifier l’assortiment
• Chapitre 8. Relever les caractéristiques techniques et commerciales d'un produit et en dégager des avantages de vente
• Chapitre 9. Décoder une étiquette produit
• Chapitre 10. Présenter l'emballage et le conditionnement comme un avantage client
• Chapitre 11. Étiqueter les produits à mettre en rayon et réaliser des pancartages professionnels
• Chapitre 12. Identifier le mobilier de vente et définir son utilité
• Chapitre 13. Approvisionner le rayon
• Chapitre 14. Déceler les produits impropres à la vente
• Chapitre 15. Mettre les produits en valeur
• Chapitre 16. Maintenir l’attractivité du point de vente
• Chapitre 17. Réaliser le comptage des produits
• Chapitre 18. Évaluer la démarque et participer à la lutte contre la démarque
• Chapitre 19. Passer commande

Préparation à l'épreuve EP2 : Pratique de la gestion d'un assortiment