EP065
Marketing touristique et hôtelier
Niveau : Bac +2 Marketing
Auteur(s) : DECHAVANNE Christophe
Année : 2018
ISBN : 978-2-37563-157-7
Prix public TTC
20 €
Présentation


Dans un marché touristique et hôtelier en pleine évolution, cet ouvrage tente d'apporter une suite logique entre les différents concepts et pratiques et tente également de faire leur articulation pour les rendre plus clairs à comprendre et à mettre en œuvre

Ce livre s'adresse donc aux BTS Tourisme, BTS Hôtellerie, diplômes Assistant manager tourisme, licences professionnelles de Tourisme et d'Hôtellerie, Bachelor Tourisme, diplômes DEESTH, masters de tourisme ainsi qu'aux professionnels de tourisme.


Structure d'un chapitre :

Vous trouverez, pour chaque chapitre, des fiches de synthèse de cours ainsi que des exercices d'application corrigés permettant une auto-évaluation immédiate.

 

AU SOMMAIRE :

Chapitre 1 : Le marché

   I.  L’approche du marché touristique
   II.  La notion de servuction touristique et de marketing expérientiel
   III. Les acteurs et les tendances du marché touristique
   IV. Le comportement des touristes


Chapitre 2 : L’analyse du marché

   I.  La démarche marketing

   II.  L’analyse interne

   III. L’analyse externe

   IV. La définition du projet touristique
   V.  La mise en place des objectifs


Chapitre 3 : La relation avec le client

    I.  Le système d’information marketing en tourisme et la gestion des bases de données

    II.  La Gestion de la Relation Client et le Marketing Relationnel

    III. La segmentation et le positionnement en tourisme

    IV. Le recueil des informations sur la demande : les études et panels

    V.  La segmentation en tourisme
    VI. La notion de positionnement en tourisme


Chapitre 4 : La planification opérationnelle

     I.    La politique de produit

     II.   La politique de prix

     III.  La politique de personnel

     IV.  La planification des processus par le logigramme

     V.   La politique de gestion du support physique

     VI.  La politique de distribution
     VII. La politique de communication


Chapitre 5 : La négociation achat et le montage de produits touristiques

     I.   Le marketing achat

     II.  Le processus d’achat

     III. Le contrat d’achat

     IV. La conception d’un produit touristique

     V.  Les outils de gestion commerciale et de coûts en tourisme
     VI. Le plan de développement commercial en tourisme



Caractéristiques techniques
Parution : 2018
Public visé : Etudiant et/ou enseignant
Support : papier
Pour quel niveau ? Bac +2 Marketing
Format : A4
Nombres de pages : 238
ISBN : 978-2-37563-157-7
Poids : 660 g